أديمي بدأ مسيرته مع كرة القدم عام 2009 مع فريق فورستينريد قبل أن ينتقل لبايرن ميونخ في صفقة انتقال حر، لكن بعد عامين مع الفريق البافاري، تم الاستغناء عنه ليعود لفريقه السابق عام 2011.
وبعد موسم واحد عقب العودة لفريق، انتقل لفريق أونتيرهاتشينج، ليستمر معه حتى عام 2018 وينتقل لفريق ريد بل سالزبورج، الذي أعاره لفريق ليفرينج، قبل أن يعود لريد بل سالزبورج.
ولعب أديمي 59 مباراة مع ريد بل سالزبورج وسجل 17 هدفا وصنع 16.
وانضم أديمي لمنتخب ألمانيا في التوقف الدولي الأخير، وسجل هدفا في أول مباراة دولية له بعدما شارك لـ18 دقيقة، ضد أرمينيا، في اللقاء الذي انتهى بسداسية دون رد للماكينات.
ويعد ريد بُل سالزبورج أحد الفرق التابعة لفريق ريد بُل لايبزج الألماني، ما يعني أن أديمي قد ينتقل لألمانيا لخوض المزيد من الوقت مع الفريق التابع لمجموعة ريد بُل، قبل بيعه لأحد الفرق المهتمة
سجل ستة أهداف في ست مباريات في الدوري النمساوي ، واحتفل بأول ظهور له مع منتخب ألمانيا بهدف آخر ضد أرمينيا في تصفيات كأس العالم. اللاعب البالغ من العمر 19 عامًا ، بحسب صحيفة بيلد الألمانية ، مطلوب من ليفربول وبايرن وبرشلونة.
فتح باتسون داكا باب المغادرة إلى ليستر في الصيف أمام أدييمي ، الذي أظهر أنه يساوي أكثر بكثير من الثلاثة ملايين يورو التي دفعوها مقابل التعاقد معه قبل ثلاثة مواسم.
قال مدرب ألمانيا هانسي فليك “لقد أظهر بالفعل في بداية هذا الموسم أنه يمكن أن يكون باردًا أمام المرمى. لقد كان جيدًا حقًا اليوم عندما نزل بديلاً”. ولد كريم أديمي في عام 2022 مثل بيدري وأنسو فاتي ، وقد ظهر لأول مرة في دوري الأبطال.
تقول صحيفة بيلد إن كلاً من يورجن كلوب ورونالد كومان أرادا توقيعه في الصيف ولم يحصل عليه أي منهما ، لذلك قد يعودان مرة أخرى في العام المقبل. كما يراقب بايرن حارس المرمى. إذا استمر في مستواه ، ستنضم العديد من الأندية الأخرى إلى السباق.